Тефлоновые сковородки

Танцующая
offline
у нас расходный материал. Пришло время менять. Не хочу больше тефлоновое, титановое и пр. маркетинговое покрытие.
Плюс в передаче наконец сказали о их вредности (давно подозревала).
Говорят лучше керамическое покрытие.
Что посоветуете?
Плюс в передаче наконец сказали о их вредности (давно подозревала).
Говорят лучше керамическое покрытие.
Что посоветуете?

Танцующая
offline
Чугунные нельзя мыть в посудомоечной машине(((.
Я думаю что нужно попробовать керамическое покрытие, они по крайней мере легкие, в отличие от чугунных.
Я пробовала купить чугунную, но она упорно ржавела, хотя я ее прокаливала.
Я думаю что нужно попробовать керамическое покрытие, они по крайней мере легкие, в отличие от чугунных.
Я пробовала купить чугунную, но она упорно ржавела, хотя я ее прокаливала.

ankhen
offline
а ты после прокаливания ее маслом подсолнечным смазывала для хранения? У меня огромный тяжеленный чугунный казан есть, я его после мыться насухо вытираю, прокаливаю и пока остывает - промазываю подсолнечным маслом, нежирно, ватным тампоном.